Come educare i bambini alla corretta e sana alimentazione:
i 6 errori più comuni da evitare
L’ alimentazione corretta è fondamentale per essere in
buona salute, le mamme e i pediatri lo sanno bene. Educare ad una corretta
alimentazione i bambini e variare il più possibile la dieta è
molto importante. Acquisire abitudini alimentari corrette fin da bambini
aiuterà infatti i ragazzi, una volta cresciuti, ad avere un rapporto
sano ed equilibrato con il cibo.
Ma come devono comportarsi i genitori per educare i bambini ad una corretta
e sana alimentazione ?
Il New York Time, dopo aver intervistato nutrizionisti e psicologi comportamentali,
propone una serie di cosa “non” fare. Ecco i 6 errori più
comuni da evitare per educare all’ alimentazione sana i propri
filgli:
1 - Non mandare via i bambini dalla cucina quando si
prepara il pranzo o la cena.
Spesso i bambini vengono allontanati perché la cucina è
ricca di oggetti pericolosi: coltelli, spigoli del tavolo, bicchieri
o oggetti fragili che potrebbero rompersi. Per questo motivo i genitori
si sentono più sicuri se i bambini sono a giocare da un’
altra parte. Questo è un errore. Far partecipare i bambini alla
preparazione del pasto, farli giocare a preparare il cibo, far conoscere
loro gli odori prima ancora dei sapori, li aiuta a sviluppare interesse
e curiosità per il cibo.
2 - Non costringere i bambini ad assaggiare tutto.
La tipica frase che di solito si dice al bambino ” Dai prova,
almeno un assaggino”, è il tipo di pressione psicologica
peggiore che si può fare ai più piccoli. Invece di insistere
è meglio mettere in tavola tutto ciò che si è preparato
ed aspettare che il bambino provi da solo un nuovo cibo.
3 - Non nascondere le merendine o i dolcetti.
Se sono in casa è inutile nasconderli. Meglio lasciare che i
bambini li mangino imponendo loro delle regole; nasconderli o vietarli
stimolerebbe nel bambino il senso del proibito e appena fuori casa cercherebbero
di mangiarli o comprarli. Meglio evitare di comprare cibi eccessivamente
calorici o di cui i bambini non dovrebbero abusare.
4 - Non fare la dieta di fronte ai propri bambini.
Se i genitori sono a dieta perché devono perdere peso è
bene che evitino di far capire ai bambini che stanno subendo una privazione
e facendo un sacrificio, dovrebbero piuttosto cercare di far passare
il messaggio che stanno migliorando la loro alimentazione.
5 - Servire i cibi in tavola facendo caso ai colori
e alla buona presentazione delle pietanze.
Una tavola ben imbandita e colorata, con i cibi belli anche a vedersi,
invoglia i bambini (ma anche gli adulti) a mangiare tutto e a divertirsi.
6 - Non mollare troppo presto quando i bambini decidono
di non mangiare un certo tipo di cibo. Vale la pena provare a riproporre
i cibi che i bambini non amano in molti modi diversi, essere tenaci
e non rinunciare all’idea che i piccoli devono imparare a mangiare
tutti i cibi.
(Fonte: Pope-Parger T. 6 Food Mistakes parents make. New York Time
15 settembre 2008).
